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2011年6月20日 (月)

釣った魚を初めて自分でおろして食べてみた。

今日も夕方からシーバス釣りに行った。

生憎、シーバスはノーヒット。(22時まで粘ったが・・)

Photo

そしていつものクロカラ(クロソイ)がまた釣れた。

なんか、いつものヤツよりも丸々してて美味しそうだ。

リリースせずにお持ち帰り。

Photo_2

なんとなく顔がシーバスに似ている?

ネットでどうやって食べたらいいか検索する。

刺身が美味いらしいので三枚おろしのやり方をユーチューブで探したよ。

30分後、見た目はともかく刺身になりました。

Photo_3

今、ご飯を炊いてこれから遅い晩飯です。

外道の味はどんな味?

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