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2016年2月20日 (土)

豚肉ステーキは難しい

昨晩、ステーキが食べたくてスーパーで買い物。

なんか牛肉より豚肉のステーキが食べたくて購入。

ステーキを焼いて食べてみた。

不味くはない、しかし美味くもない。

ダメだ。

旨みが肉汁とともに流れ出してる。

しょうがないので肉汁をホウレン草のおひたしに浸して食べました。

おかげでホウレン草は美味かったよ。

ちょっと焼き方をネットで調べてみます。

今日の昼も豚肉ステーキだな。

追記。

調べてみたら、豚肉ステーキの作り方って牛肉ステーキとは全然違うみたいですね。

これは凄いわ。


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