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2016年6月 5日 (日)

メチャクチャ美味し!

つぶ貝を煮て食べてます。

つぶ貝を美味しく煮るのは簡単。

海水で煮る。

これが一番美味い。

煮たら水で洗い、ザルで水を切る。

貝から身を出すには、真っ直ぐに伸ばしたクリップを刺して貝を右回りに回転させると取れてきます。

出した身を味の素を軽く振ったマヨネーズに醤油をちょっと垂らしたものに付けて食べると最高に美味い。

マジで美味い。

ビールが進むわぁ。


追記。

丼2杯分食べました。

もう、お腹いっぱい。

でも、まだ丼1杯分残ってる。

明日食べるか。

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