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2018年5月 7日 (月)

朝食にトースト。

仕事が生産に入ると稼働範囲が広くなるので、メチャクチャ腹が減る。

なので、俺は朝食はなるべく取らないのだが、朝起きて飲むコーヒーと一緒にトーストが食べたくなるのよ。

6月になれば自宅庭のブルーベリーで手作りジャムを作るのだが、それまでは梅干しジャムを作ることにした。

大きめの梅干しの種を取り除き、細かく刻んで瓶に入れる。

梅干しが砂糖で埋まるくらいのグラニュー糖を入れて、時々に食洗機で洗ったスプーンで混ぜながら梅干しを潰してやるといい。

1週間ほどで食べられます。

どんな味かって?

男梅キャンディーの味にするには塩を少し混ぜて、小梅ちゃんキャンディーの大粒味にしたい時はそのまま。

今年はどっちにしようかな。

男梅キャンディーの方にします。

楽しみだわ。

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