« 仕事しよ。 | トップページ | どろどろ »

2020年10月19日 (月)

味噌汁美味ーい!

昨日、実家の畑で母がいたので大根とキャベツをもらった。

昨晩は大根の葉の味噌汁を作ったよ。

出汁を取るのに熟成煮干しの頭と腸と骨も取り除く。

大根の葉はざく切り。

味噌は地元で人気の味噌。

一晩寝かせて朝に食べると大根の葉の苦みが消えて美味しいです。

昼はこれで猫まんまだな。

 

|

« 仕事しよ。 | トップページ | どろどろ »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 仕事しよ。 | トップページ | どろどろ »